Crème de courgette

Mettre les courgettes dans un récipient avec de l'eau à cuire 2 minutes au micro-onde. 

Égoutter.

Ajouter du parmesan et des pignons et mixer.

Recouvrir une assiette de papier film. Déposer des feuilles de basilic, recouvrir d'huile au pinceau. Faire cuire 2 minutes au micro-onde pour faire des chips.